葡萄种植园

叶儿加山的葡萄地

叶儿加山的葡萄地

项目展开前的首要因素便是葡萄种植园。埃斯库德罗家族非常清楚葡萄主藤决定着葡萄酒的好坏。故此,经过缜密的土壤研究后,他们锁定了这块贫瘠且多石的土地。

土地的低产源于其土壤成分。土壤基本上为钙质石头,呈圆形且沙质非常贫瘠。这样为了生存葡萄藤的根部在其生长过程中不断在沙土的二氧化硅中努力吸收矿物质成分作为养料,由此便成就了一片低产但高质量的葡萄园。

圣酩酒庄位于拉普拉娜庄园内。葡萄种植园面积共34公顷,环绕着酒庄的建筑设施。该酒庄建于1996年,酒庄内严格筛选那些产量低的葡萄藤,种植密度在每公顷4000株,这样使其根部更具竞争力、更能收获最佳的果实。

葡萄藤的种植呈东北至东南方向,从而最好地保证葡萄的完美长势和成熟。此外,该片土地带有倾角不大的坡度,空气流动性好,从而使得葡萄长势更加健康。

所有的葡萄园均为环保种植,既不使用杀虫剂,也不使用化肥或合成类产品。

所有清洁用水被收集在位于庄园下方的3个集水池中。在此经过天然过滤后将再次用于花园的灌溉。
叶儿加山的葡萄地
皇后坡的葡萄地
圣峡谷的采摘

埃斯库德罗家族

埃斯库德罗家族

Bodegas Escudero & Vinsacro
Ctra. de Arnedo s/n.
26587, Grávalos (La Rioja) Spain
Tel.: (+34) 941 398 008 | Fax: (+34) 94 398 070

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Calcco