Bodegas Escudero

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Sombra Botella Becquer Tinto

BECQUER TINTO

Potente y seductor, un vino para contar historias

I. VARIEDADES: 70% Tempranillo, 30% Garnacha.

II. GRADO ALCOHÓLICO: 14% Vol.

III. VIÑEDOS Y VENDIMIA: Ubicados en el Sur de Monte Yerga, la Finca Cuesta de la Reina es una ladera carasol que comienza a los 450 metros de altitud y asciende hasta los 800 metros. Sus suelos son muy pobres y arcillo-calcáreos, con abundantes cantos rodados. Es una finca de más de 120 Hectáreas que pertenece a la familia desde hace cuatro generaciones y en la que siempre se ha cultivado el viñedo. La edad media de las cepas supera los 40 años. Tras realizar un meticuloso seguimiento del viñedo, las uvas se vendimian en el momento óptimo de maduración. La vendimia se hace manual seleccionando las uvas sanas y maduras y rechazando las malas y deterioradas. La vendimia se realizó a mediados de Octubre tanto el tempranillo como la garnacha. Las uvas son recogidas en cajas de fruta para evitar cualquier aplastamiento.

IV. ELABORACIÓN: En el proceso de elaboración no se utilizó ningún sistema mecánico, utilizando solo la gravedad para no dañar la uva. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas del propio viñedo, controlando la temperatura a 30 º C. al terminar la fermentación, se alargó la maceración durante 10 días más. Una vez descubado, el vino pasó a barricas de roble fino americano y francés donde se crió durante 8 meses. En el periodo de crianza se hicieron dos trasiegos, se filtró ligeramente antes de ser embotellado, permaneciendo 12 meses en el botellero antes de ponerse a la venta.

V. CATA: Color cereza bien cubierto. Aroma intenso a frutos negros y roble, bien asociados. Sabroso, con taninos redondos y fondo de fruta madura, especiado y con gran estructura.

VI. PLATOS RECOMENDADOS: Ideal para acompañar guisos, carnes rojas asadas, y quesos curados.

FICHA DE CATA:
Reconocimientos y Puntuaciones Banderola
Becquer Tinto 2008 - Wine Advocate, Junio de 2011 - 87/100 Pts.
Becquer Autor 2009 - Concurso III Challenge en Hong Kong, Octubre de 2011 - Bronce
Becquer Autor 2008 - Los mejores tinto, Revista restauradores, Octubre de 2010 - 89/100 Pts.
Becquer 2008 - Guia Peñin de vinos y cavass 2011, Septiembre de 2011 - 90/100 Pts.
Becquer Tinto 07 - Wine Advocate, Abril de 2010 - 87/100 Pts.
Becquer 2006 - Guia Peñin de Vinos y Cavas 2006 , Septiembre de 2009 - 89/100 Pts.
Becquer 2002 - Guia Peñin de Vinos y Cavas 2006, Septiembre de 2006 - 88/100 Pts.
Becquer 2001 - Guia Peñin de Vinos y Cavas 2005, Septiembre de 2005 - 84/100 Pts.

Familia Escudero

Familia Escudero

Bodegas Escudero & Vinsacro
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26587, Grávalos (La Rioja) España
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