Weinberge

WEINBERGE IN MONTE YERGA

WEINBERGE IN MONTE YERGA

Bei der Planung dieses Bodegaprojekts wurde dem Weinberg höchste Priorität zugewiesen, denn die Familie ist sich eines ganz klar bewusst: die Weinrebe ist der Ursprung eines guten Weins. Deshalb wurde nach einer minuziösen Bodenuntersuchung dieses Grundstück mit kargen und steinigen Böden ausgewählt.

Die geringe Produktivität des Bodens gründet auf seiner Zusammensetzung. Grundsätzlich handelt es sich um Kalkschotter, Geröll und ganz kargem Sandstein. Deshalb nehmen die Wurzeln der Weinstöcke bei ihrer Nahrungssuche mineralische Geschmacksnoten der Sandsteinkiesel auf. Kurz, es handelt sich um einen idealen Boden für einen Weinberg erster Qualität mit sehr geringen Ertragsmengen.

Das Grundstück namens Finca la Plana, auf dem sich Bodegas Vinsacro erhebt, umfasst 34 Hektar Weinland, welches das Kellereigebäude umgibt. Die Weinstöcke wurden im Jahr 1996 gepflanzt und stammen aus einer sehr strengen Auslese von Pflanzen mit geringem Ertragsvolumen. Die Pflanzungsdichte beträgt 4 000 Reben pro Hektar, weshalb ihre Wurzeln bei der Nahrungssuche miteinander in Konkurrenz treten und den Erhalt der besten Frucht ermöglichen.

Die Ausrichtung der Pflanzung von Nordosten nach Südosten garantiert eine perfekte Entwicklung der Rebe und eine optimale Traubenreife. Zudem ermöglicht die sanfte Hanglage eine sehr gute Durchlüftung, was den Erhalt von gesundem Traubengut sehr begünstigt.

Alle Weinberge werden biologisch angebaut, das heißt, es kommen weder Pflanzenschutzmittel, noch chemische Dünger und Syntheseprodukte zum Einsatz.

Das gesamte Reinigungswasser der Kellerei wird in drei Wasserbecken im unteren Bereich des Grundstücks gesammelt, wo es auf natürliche Weise geklärt und gereinigt wird, um schließlich zur Bewässerung der Gartenanlagen wiederverwendet zu werden.
WEINBERGE IN MONTE YERGA
WEINBERGE IN CUESTA LA REINA
ERNTE INS VALSACRO

Familia Escudero

Familia Escudero

Bodegas Escudero & Vinsacro
Ctra. de Arnedo s/n.
26587, Grávalos (La Rioja) Spanien
Tel.: (+34) 941 398 008 | Fax: (+34) 94 398 070

info@familiaescudero.com

Calcco